熟食類食品凈化車間建筑內部結構與材料

1、食品車間內部結構、建筑內部結構應易于維護、清潔或消毒。應采用適當的耐用材料建造。

2、潔凈車間頂棚設計安裝要求

2.1.頂棚應使用無毒、無味、與生產需求相適應、易于觀察清潔狀況的材料建造；若直接在屋頂內層噴涂涂料作為頂棚，應使用無毒、無味、防霉、不易脫落、易于清潔的涂料。

2.2.頂棚應易于清潔、消毒，在結構上不利于冷凝水垂直滴下,防止蟲害和霉菌孳生。

2.3.蒸汽、水、電等配件管路應避免設置于暴露食品的上方；如確需設置，應有能防止灰塵散落及水滴掉落的裝置或措施。

3、潔凈車間墻壁設計要求

3.1.墻面、隔斷應使用無毒、無味的防滲透材料建造，在操作高度范圍內的墻面應光滑、不易積累污垢且易于清潔；若使用涂料，應無毒、無味、防霉、不易脫落、易于清潔。

3.2.墻壁、隔斷和地面交界處應結構合理、易于清潔，能有效避免污垢積存。例如設置漫彎形交界面等。　　

4、潔凈車間門窗安裝要求

4.1.門窗應閉合嚴密。門的表面應平滑、防吸附、不滲透，并易于清潔、消毒。應使用不透水、堅固、不變形的材料制成。

4.2.清潔作業區和準清潔作業區與其他區域之間的門應能及時關閉。

4.3.窗戶玻璃應使用不易碎材料。若使用普通玻璃，應采取必要的措施防止玻璃破碎后對原料、包裝材料及食品造成污染。

4.4.窗戶如設置窗臺，其結構應能避免灰塵積存且易于清潔。可開啟的窗戶應裝有易于清潔的

5、無塵室車間窗紗安裝設計要求

有效防止雜物，蚊蟲等污染。

6、無塵室車間地面設計建造要求

地面應使用無毒、無味、不滲透、耐腐蝕的材料建造。地面的結構應有利于排污和清洗的需要。

一、廣州沃霖實驗室公司產品種類
產品種類：公司主要經營各類實驗室系統工程規劃裝修/實驗室通風系統工程裝修規劃/電子、食品、光學、精密儀器、手術室、生物制藥、藥包材、食品、制水等行業10---300000級凈化工程/潔凈工程/無塵車間/無菌室設計裝修；實驗室家具定制/實驗室設備儀器定制/凈化工程設備儀器配置等等；我們深切的知道，品質和服務是企業生存和發展的基本要素。作為實驗室設備的全新品牌，我們繼承和發揚國內外實驗室品牌的理念，結合我國實驗室現狀推出了全新的實驗室系列產品，以使其更好的服務于廣大科研工作者。

二、廣州沃霖企業運行特點分析
  本企業特點：
——生產設備全部引進西方現今水平的木工機械，一次成型工藝，確保加工精度，生產效率高，尤其適于批量生產；
——設計，生產標準科學實驗室家具、通風柜產品；
——生產能力強，公司現擁有現代化生產線；
——原輔材料和配套五金等全部選用國內產品和進口產品，確保產品內在質量；
——*快捷和安裝技術，采用正反45?掛板法安裝，使吊柜與墻體由點固定連接變為面固定連接，具有安裝快捷整齊，承受力強，打開柜門無安裝痕跡等特點；

三、廣州沃霖實驗室工程運作程序
   幾年來，公司承接了大量的實驗室工程，多年實驗室家具生產經驗使公司具備了從設計 → 生產 →安裝 → 服務成熟的工程作業能力。
設計——充分考慮您的要求和場地空間、造型、安全性、便利性、工程預算情況。CAD電腦繪圖系統出具設計圖及家具的詳細規格，我們為您提供更直觀、的產品建議和布置方案。
生產——的設備、工藝，的材料，嚴格的質量管理，近于苛刻的工序操作標準，可以保證為您提供放心的產品。
安裝——經驗豐富的安裝隊伍，全部接受培訓，現場解決意外狀況，迅速完成組裝，清理現場，把給您帶來的不便降低到小。
服務——從簽約到工程交付兩年內，項目協調員將跟蹤服務于您所需要的每一階段。

WOL我們的服務流程：

1、結合國內外實驗室的歷史、現狀及發展趨勢，化的設計理念;

2、各類實驗室(恒溫恒濕和生物安全)相關環境評估分析;

3、各類實驗室功能需求分析、儀器設備配套、裝修材料要求;

4、各類實驗室施工工藝方法、人體工程學原理知識、可持續發展方案。

WOL初步設計：

1、勘察現場、了解現場環境特點;

2、領悟客戶的想法與要求，消化并加以分析;

3、有針對性地收集相關資料：包括相應的儀器設備、實驗室操作流程等;

4、確定設計風格，規劃整體平面布局，與客戶交流;

5、確定平面方案后進行整體的設計，彩色效果圖繪制、備注說明、文字方案、工程預算等。

WOL施工方案：

1、確定整體設計方案;

2、對現場細部考察，了解客戶對材料品牌或其他方面的特殊要求;

3、深化圖紙：包括設計說明、文字方案、工程預算、平面圖、立面圖、部面圖、色彩效果圖、關鍵部位大樣圖、給排水、電氣、暖通等體與細節等達到按圖施工的標準;

4、確定方案后，輸出全套施工圖紙。

WOL項目實施：

1、施工方案確認交底，組建項目部，進行施工前人、財、物的各項準備工作;

2、嚴格根據施工工藝、施工進度計劃施工，確保施工質量及進度，隱蔽工程要監理方驗收合格后，進入下一道工序施工。

3、加強客戶溝通，對項目變及時調整;

4、及時上報竣工資料，做好工程交接工作。

【WOL沃霖提供服務】：

  WOL沃霖可提供制藥，醫院，食品，電子，化妝品等多個行業的凈化車間的咨詢、規劃、設計、施工裝修等配套服務。工程的以下部分均可提供

1. 凈化裝飾工程

2. 地面工程

3. 凈化空調與通風系統

4. 冷熱源系統工程

5. 照明系統工程

6. 動力系統工程

7. 通信系統工程

8. 監控系統工程

9. 自動化控制系統工程

10. 給排水系統工程

11. 工藝管道系統工程

熟食類食品無塵車間 無菌車間裝修

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